ごあいさつ
「素」の材料にこだわる…
お客様にご賞味いただくものだから、一つ一つの素材に一切妥協は許さない。
採りたて新鮮高原野菜、その名の通りもちっとした食感の上州もち豚、厳選の上に厳選を重ねた赤城牛に榛名地鶏、最上級の具材の旨さを最大限にひきたてる新潟村上市特産の藻塩…。
卓越したこだわりと技が創る逸品を、心ゆくまでゆっくりご堪能ください。
お客様にご賞味いただくものだから、一つ一つの素材に一切妥協は許さない。
採りたて新鮮高原野菜、その名の通りもちっとした食感の上州もち豚、厳選の上に厳選を重ねた赤城牛に榛名地鶏、最上級の具材の旨さを最大限にひきたてる新潟村上市特産の藻塩…。
卓越したこだわりと技が創る逸品を、心ゆくまでゆっくりご堪能ください。